Café och catering med fantastiskt god mat
Hos Lillans Café & Catering erbjuds lättare mat som pajer, sallader och baguetter samt rejäl husmanskost. Man är även stora inom catering med flera spännande menyförslag.
Kerstin Hedberg har arbetat i 27 år i AB Trafikrestauranger (som numera ingår i Skandinavien Servicepartner) och som driver Centralens restaurang i Malmö. Här har Kerstin bland annat arbetat som restaurangchef och driftchef. Med tiden kände Kerstin att det skulle vara spännande att pröva på att driva något eget och den 1:e december 2002 tog hon över affären Lofoten. Stället hade tidigare drivits under namnet Lillans Catering och Kerstin döpte därför om stället till Lillans Café & Catering.
Lillans Café & Catering kan idag erbjuda många goda rätter som kan avnjutas på plats eller tas med. Här finns olika pajer, vegetariska pajer, sallader och baguetter. Dessutom erbjudes alltid en varmrätt där temat är klassisk svensk husmanskost som exempelvis ugnsstekt falukorv med hemlagat potatismos. Det går även bra att söka sig hit för att ta en kopp kaffe och njuta av den hembakade pajen och tårtan.
 
Det är många privatpersoner och företag som vänder sig hit för catering. Kerstin har satt ihop ett antal förslag på bufféer, men det finns naturligtvis även möjlighet till skräddarsydda menyer. Det finns en italiensk buffé där man lockar med parmaskinka med melon, salami, mortadella, chevrefyllt kycklingbröst med soltorkade tomater och pesto, paj med gorgonzolafyllning, tomatskivor med mozzarella och basilika, pastasallad med oliver och riven parmesan, brietårta, grissini, smör och baguetter. Mycket att välja på och utsökt gott! Det finns även en amerikansk buffé, skärgårdsbuffé, delikatessbricka samt olika varmrättsmenyer.
 
Kerstin lägger stor vikt vid att alltid använda färska och fräscha råvaror samt att göra estetiska uppläggningar. Portionerna är rikligt tilltagna och det finns många goda tillbehör som gör det där lilla extra. Tillsammans med riktigt humana priser har Lillans Café & Catering redan fått ett mycket bra rykte i Malmö.

Lillans Café & Catering

Bransch:
Mat

Telefon: 040-121560
Fax: 040-121560

Adress:
Lillans Café & Catering
Amiralsgatan 28
21155 MALMÖ

| 13 SENASTE FÖRETAGEN